05 – Que sont les aliments ? 05 – Quel est le rapport qui nous lie à leur obtention ou à leur consommation ? 05 – Qu’a–t–on mangé et bu selon les lieux et les temps ? 05 – Quels furent les aliments préférés ? 05 – Comment s’est–on procuré les aliments de base ? 05 – A–t–on mangé de la viande ? 05 – A–t–on mangé des légumes ? 05 – A–t–on mangé des fruits ? 05 – A–t–on mangé des laitages ? 05 – Pourquoi avoir choisi d’être végétarien(ne) ? 05 – Quelles ont été les formes d’élevage ? 05 – Quelles ont été les formes de chasse ou de pêche ? 05 – Comment a–t–on conservé les aliments ? 05 – Quel rôle et quelle importance a pu prendre la consommation d’alcool ? 05 – De leur production à leur consommation quelle est l’importance des aliments dans l’équilibre actuel du monde ? 05 – De leur production à leur consommation quelle est l’importance des aliments dans notre propre équilibre ? 05 – Quels sont les effets environnementaux de la production alimentaire ? 05 – Que peut changer le numérique dans la chaîne de production et/ou de distribution et/ou consommation des aliments ? 05 – Quelles conséquences le numérique peut–il avoir sur les aliments eux–mêmes ? 05 – Quelles conséquences le numérique peut–il avoir sur la manière de se procurer les aliments?


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