Kanji: 牲. Radical: 牛. Number of strokes: 9. Meaning: “ animal sacrifice”. Pronunciation: セイsei.

crab

029/200crab

The Saint Lucia Crab Back is a traditional seafood served as an appetizer. (English lg, Saint Lucian Creole French lg)


Un des fruits de mer traditionnels servi comme apéritif au plat principal est le dos de crabe de Sainte-Lucie.

What is a crustacean? How to define it? From the zodiacal sign to the effigy of ancient coins, or the totemic animal, how have crabs nourished the cultural imagination? Trade in shrimps or spider crabs, what about the economic exploitation of crustaceans and its planetary balance? (to be completed)

Qu’est-ce qu’un crustacé ? Comment le définir ? Du signe zodiacal à l’effigie des monnaies antiques, ou à l’animal totémique, comment les crabes ont-ils nourri l’imaginaire culturel ? Commerce des crevettes ou des araignées de mer, qu’en est-il de l’exploitation économique des crustacés et de ses équilibres planétaires ?... (à compléter)

kashrut

Kashrut (כַּשְׁרוּת‬) - A set of religious dietary laws in Judaism including various prohibitions on the consumption of certain animals (such as pork, shellfish…), or mixtures of meat and milk, as well as commandments to slaughter animals…


kashrout

Cacherout ou kashrout - Le code alimentaire prescrit dans le Judaïsme. Fait référence à différentes interdictions : consommation de certains animaux (porc, fruits de mer), mélange de la viande et du lait, abattage de mammifères et d'oiseaux selon un procédé spécial (shechita)…

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Amber Room

Amber Room

The Amber Room Янтарная комната - A chamber decorated in amber panels reconstructed betw. 1979 and 2003 (Catherine Palace - Saint Petersburg).


La chambre d'ambre Янтарная комната - Une chambre décorée de panneaux d'ambre reconstituée entre 1979 et 2003 (Palais Catherine - Saint-Pétersbourg).

animal

027/200animal

About a quarter of Africa's gorillas live in Gabon. (French lg)


Environ un quart des gorilles d'Afrique vivent au Gabon.

What is an animal? How to define it? How are animals classified? What is the place of animals in the balance of the world? What has been the place of animals in human history? What place have fabulous animals occupied? How does the human species apprehend the animal world today? According to what respect or disrespect? What relationship links us to the animal world? What makes one animal more important than another? What is the place of so-called domestic animals? How can the relationship with animals continue to evolve with the digital age?... (to be completed)

Qu’est-ce qu’un animal ? Comment le définir ? Comment classifie-t-on les animaux ? Quelle est la place des animaux dans l’équilibre du monde ? Quelle a été la place des animaux au cours de l’histoire humaine ? Quelle place ont occupée animaux fabuleux ? Comment l’espèce humaine appréhende-t-elle aujourd’hui le monde animal ? Selon quel respect ou irrespect ? Quelle relation nous lie au monde animal ? Qu'est-ce qui rend un animal plus important qu'un autre ? Quelle est la place des animaux dits domestiques ? Comment le rapport aux animaux peut–il continuer d’évoluer avec l’ère numérique ?... (à compléter)